https://no.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
Vitamin C, farmasøytisk grad, vannløselig vitamin. Nødvendig i oppbygging og vedlikehold av kroppens støttevev (collagen), og bidrar til bedre opptak av jern. En viktig antioksidant; sammen med vitamin E bidrar det til å nøytralisere angrep mot kroppen som skader proteiner og arvestoff i cellene. Også nødvendig i resirkulering av kroppens viktigste antioksidant Glutathion. Egne formuleringer brukes intravenøst, og vitaminet blir da ansett som legemiddel. Særlig er det aktuelt ved kroniske sykdommer der kroppen har økt forbruk og bruk for mer tilført vitamin C.
Pulveret brukes også som antioksidant i mat for å motvirke at frukt og bær endrer farge, dels som et konserveringsmiddel med positiv effekt . I høye doser 5g eller mer blir det brukt som et trygt avføringsmiddel og som middel mot urinveisinfeksjon. I det siste er det og forsøkt brukt på forstøverapparat til å puste inn i luftveiene, noe som oppleves positivt.