Hvorfor URTESPESIALISTenS AMINO ESSENTIALS? For å stimulere muskelproteinsyntesen kreves enzymet mTORC1 (se Wikipedia). mTORC1 øker muskelstyrke og masse, ved å bygge nye muskler og erstatte gamle muskler. Motstandstrening som vektløfting, sykling, svømming og visse yogastillinger øker mTORC1, men ikke aerob trening som løping, gåing og tøying. Inntak av de åtte essensielle aminosyrene (unntatt tryptofan) i mat eller i kosttilskudd øker også mTORC1 og fremmer muskelproteinsyntese. Professor Robert R. Wolfes forskning viser at for effektiv og maksimal proteinsyntese må de essensielle aminosyrene være i riktige proporsjoner, ellers vil de metaboliseres til energi, siden aminosyrer ikke kan lagres. Viktigere, for maksimal mTORC1-stimulering, bør aminosyrene tas på tom mage for rask absorpsjon. URTESPESIALISTENS blanding av essensielle aminosyrer er kopiert fra Robert Wolfes forskning på unge og eldre voksne. I tillegg inneholder blandingen aminosyren Serine. Serin bryter ned stresshormonene som produseres ved fysisk aktivitet og er viktig for hjerneaktiviteten. Muskelbyggende aminosyrer tas best etter trening når mTORC1-enzymer er høyest i blodet. Ikke alle aminosyrer i blandingen er vannløselige, så de kan ikke blandes i vann eller juice. En av aminosyrene i blandingen smaker heller ikke særlig godt; metionin, som smaker svovel. Disse komplikasjonene kan imidlertid overvinnes ved å blande blandingen med 100-200 ml fil/yoghurt – til og med søtet yoghurt. På ikke-treningsdager kan det tas 30 minutter før frokost for å stimulere muskelsyntesen. Dosering for en person på 50 – 80 kg er 2 scoops = 14 g, som er lik mengden muskelbyggende aminosyrer som finnes i 100 g kjøtt. Større individer kan ta 3 scoops. Aminosyre- og yoghurtblandingen kan lages timer før trening, slik at den er klar til å konsumeres umiddelbart etter trening. Er AMINO ESSENTIALS like bra som glutamin? Glutamin er viktig for muskelaktivitet fordi det er involvert i sitronsyresyklusen som produserer energi fra blodsukkeret. Glutamin er også involvert i å bryte ned melkesyre. Glutamin inneholder imidlertid ikke aminosyrene som trengs for å bygge muskler eller stimulere muskelsyntese. Er AMINO ESSENTIALS like gode som BCAA? De tre aminosyrene i BCAA, leucin, isoleucin og valin, finnes i store mengder i AMINO ESSENTIALS. Men i seg selv, uten de andre 5 komplementære aminosyrene, inneholder de ikke byggesteinene for å syntetisere muskler. Mye av BCAA vil bli omdannet til glutamin og gi lignende fordeler som glutamintilskudd. Hva er aminosyrer laget av? Er de syntetiske? Aminosyrer produseres ved bakteriell gjæring av ris eller mais – ikke genmodifisert, selvfølgelig. Så, ja, de er syntetiske i samme forstand som yoghurt, øl, vin og miso er syntetiske – TAKK GUD FOR BAKTERIER
